16 Şubat 2013 Cumartesi

Dublör yumurta

 
 
Şu aralar her tarafta yumurta zamanlayıcısı, ya da dublör yumurta  adı altında  yumurta boyutunda   ancak ortasından diklemesine ikiye kesilmiş yarım yumurta görünümünde  ısıya duyarlı bir yumurta pişirme yardımcısı satılıyor. Hem de bir çok yerde çok ucuza. Bu yumurta benzeri şey yumurtalarla birlikte pişirme kabının içine konuyor ve su ısınıp da yumurtalar piştikçe resimde görüldüğü üzeri bir değişimle yumurtaların pişmişlik oranını gösteriyor. En önemli özelliği zamana göre değil de ısıya duyarlı oluşu yani ister bir yumurta ister 40 yumurta pişirin aynı kapta hepsinin istediğiniz gibi olmasını vaad ediyor. Bir diğer vaadi de sağlık açısından zararlı ya da  zehirli herhangi bir madde içermemesi. Yani böyle yaşamı kolaylaştırıcı şeylere karşı koyamayanların almadan edemeyecekleri bir şey. Ancak ürün -ki hepsi ve her markası öyle midir bilmem lütfen bu konuda kendi aldığınız ürün hakkında  yorumlarınızı bırakın - inanılmaz derecede pis bir şekilde epoksi kokuyor ve bu koku pişirme esnasında bir miktar da olsa pişirme suyuna ve yumurtalara siniyor. Koku bir tarafa bu sinme olayı suya bir salınım  yaptığı hissini uyandırıyor ki eğer öyleyse ve yine tahminimce bu ısıya duyarlı bir plakanın yarım yumurta biçimli epoksi bir kalıbın arasına saklanması yoluyla elde edilmişse o zaman vay halimize zira epoksi en kansorejen maddelerden biri. Yine de her ne kadar tam olarak epoksi gibi koksada bu malzeme elbette epoksi olmayabilir. Ancak bendenizi işkillendiriyor ve ortalıkta misafir olmayınca elimi atasım gelmiyor. Yine de otellerin, pansiyonların, restoranların, kahvaltı mekanlarının işine yaramayacağını tabii ki söyleyemem. Onların bu sağlık meselesine bu kadar aldıracaklarını hiç sanmıyorum. Aldım mı?  Evet, aldım (Esse'den). Kullanıyor muyum? Hayır. Deli gibi satılıyor mudur? Kesinlikle. Sağlıklı mıdır? Şüpheli...
Lütfen marka ya da satınalma yeri belirterek tecrübelerinizi paylaşın. Böylece ürünlerin hepsi aynı mıdır anlayabiliriz. Ayrıca malzeme bilgisi olanlar da yorum yaparlarsa çok sevinirim.